学生時代の親友がふいに会いに来た。急きょ宿を探すこととなり、勿論ネット検索である。いつもの如く能登のうまい物を頼むとなる。そんな美食家の彼を至福の時に誘ったのがペンションクロワッサンである。ペンションらしいアットホームでリーズナブルなお値段、そうそう、一番大切な料理自慢のお宿を予約した。イベント的には、毎年開催の能登半島・輪島「あわび王国」「かに王国」季節の２大王国に参加しているとのことで期待する。輪島の海女の素潜りで獲った夏のあわびはうまいの一言につきる。余計な言葉の形容は要らない。シンプルな刺身、炙りだけで十分である。まづまづの「あわび王国」との感想であった。嬉しい一言である。
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